蒜香花甲

作者： 百事可笑哦啦啦

用料

• 花甲 2斤
• 姜末 适量
• 蒜末 大量
• 葱末 适量克
• 香菜末 大量
• 白酒 1勺
• 盐 适量
• 白砂糖 适量

蒜香花甲的做法步骤

步骤 1

花甲买回来后滴香油几滴，静置1小时吐沙，然后清洗干净。务必捡出死的、臭的。

步骤 2

准备大量的香菜末、大量的蒜末，单独的葱姜蒜末

步骤 3

锅中倒油，开中火

步骤 4

下入单独的葱姜蒜末翻炒出香味后开大火

步骤 5

花甲入锅 加点白酒翻炒均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入适量盐、白砂糖、一点生抽翻炒均匀

步骤 7

盖锅盖焖炖1-2分钟

步骤 8

开盖后花甲基本全部开口

步骤 9

加入大量的蒜末翻炒均匀

步骤 10

加入大量的香菜末翻炒均匀

步骤 11

出锅装盘

菜谱创建时间：2022-06-15 00:10:48