酱牛肉

作者： 红红的私房菜

有空写步骤啊～

用料

• 牛腱 1500克
• 花椒 少许
• 桂皮 少许
• 姜片 少许
• 香叶 4～5片
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 八角 2个
• 冰糖 若干
• 草菇 2个去芯要皮
• 白芷 2片
• 山楂干 2片
• 红辣椒干 2个
• 小茴香 少许
• 黄豆酱 两勺
• 二锅头 少许
• 盐 若干

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

洗净牛腱子 切开 放入水中浸泡三小时左右 去除血水

步骤 2

捞出 控干水分

步骤 3

准备馅料

步骤 4

黄豆酱 二锅头

步骤 5

加入黄豆酱 生抽

步骤 6

食料

步骤 7

腌制

步骤 8

烧

步骤 9

一菜两吃

步骤 10

忘情牛肉面😄

步骤 11

酱牛肉从汤汁中捞出 等凉了 可以用保鲜膜包裹好放冰箱冷藏 要吃的时候拿一个出来

步骤 12

味道太棒了

菜谱创建时间：2022-06-14 22:58:53