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油炸薯片薯条

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用料

油炸薯片薯条的做法步骤

步骤 1

土豆瓜皮,用削片器销成薄片,再清水洗几遍

步骤 2

开水下锅煮至透明,捞出过凉水,控干水份(薯条的话可以在土豆条外边撒上玉米淀粉,包裹住那种,薯片不用),凉油下锅炸至金黄捞出调味即可

步骤 3

海苔味:海苔粉(我没有海苔粉用的寿司海苔磨碎的)加盐拌匀即可 辣椒味:盐加辣椒粉拌匀即可

菜谱创建时间:2022-06-14 18:55:34
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