五花肉烧扁豆

作者： 鲁西西的小厨房

扁豆怎么吃，裹着浓浓肉汤汁的做法你确定不试试吗～

用料

• 五花肉 300克
• 扁豆 500克
• 葱 半根
• 蒜 3瓣
• 红辣椒 3个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺

五花肉烧扁豆的做法步骤

步骤 1

扁豆洗干净后，折成小段段备用

步骤 2

五花肉切成厚厚的薄片，准备好其他配料，葱，蒜，辣椒

步骤 3

锅中加油，加入五花肉炒出油，依次加入葱、蒜、辣椒炒香，再加入料酒，生抽，老抽，盐调色。

步骤 4

加入洗干净的豆角翻炒均匀后，加入一碗热水，盖上锅盖小火慢炖50分钟

步骤 5

浓郁的肉汤汁裹着软糯的扁豆，下饭又是新的选择～

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步骤 6

步骤 6

又是干饭人的一天～

菜谱创建时间：2022-06-14 18:51:08