清爽夏日麻酱拌面

作者： 馨颖很新颖

不知道吃什么的时候来一碗叭

用料

• 以下为一人份量
• 干碱面 适量
• 二八酱（芝麻酱2：花生酱8） 1.5勺
• 生抽 2勺
• 蒜水 3瓣蒜加适量水
• 油辣子 1.5勺
• 熟白芝麻 适量
• 黄瓜 半根擦丝

清爽夏日麻酱拌面的做法步骤

步骤 1

干碱面热水下锅煮6-8分钟，至中间没有白心

步骤 2

蒜三瓣、适量水、搅蒜机打成蒜水

步骤 3

二八酱1.5勺（纯芝麻酱可能更香，我的其实算是花生酱，但也很香） 生抽2勺 油辣子1.5勺 蒜水全倒进去（那些泡沫子是搅蒜机打蒜水打出来的不大美观呜呜请忽略） 熟白芝麻适量 搅匀

步骤 4

面熟了捞起来趁热和酱拌匀 放上黄瓜丝

步骤 5

开吃啦 酱的浓厚+黄瓜丝的清爽 一碗吃光也不腻噢

菜谱创建时间：2022-06-14 13:24:18