1.煮4个鸡蛋 2.腐竹提前泡好 3.小米辣碗:小米辣,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,适量清水 搅和搅和 4.一个鸡蛋打散,豆腐裹蛋液 5.平菇昨天剩的,所以很少
小火少量油煎下水煮蛋 (假装虎皮蛋成功) (这样做感觉蛋好吃点)
小火煎豆腐
不粘锅放蒜末炒几下, 小火,放所有食材进去(除了娃娃菜), 然后加水大火煮沸。 转小火煮10分钟。 最后2分钟加娃娃菜和适量盐
撒葱花装盘