银耳去超市买好,用自来水泡半个小时,泡发即可,然后把根部去掉,撕成一朵一朵的银耳瓣
红枣洗净,用剪刀剪开去核,莲子备好
拿出我的苏泊尔养生壶哈哈哈哈哈(新厨具先炫一把),按照要求加1.5升水,放入银耳,莲子,红枣,冰糖,我一股脑直接都放进去了,省事儿(●'◡'●)
打开银耳汤模式,大火煮开,小火慢炖两个小时,最后撒进去枸杞,闷一会儿就能享用了,放凉后冰镇更好喝,我蛮喜欢的!