抓手里啃着香香的煎肋排

作者： 暖洋洋的夕阳

挺好吃的，记录一下，只有一张照片。 怎么简单怎么来。 有时候喜欢这样干干的，不带汁水的荤菜。 抓在手里啃着香香的。

用料

• 肋排 适量
• 黄油 10克
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量

抓手里啃着香香的煎肋排的做法步骤

步骤 1

汤锅放水大火烧开，肋排洗净放入， 二次烧滚后撇干净浮沫，转小火半小时， 半小时后捞出稍微放凉。 平底锅一次性放黄油，黑胡椒碎，盐。 黄油融化后加入肋排，用筷子逐个翻面煎，煎到表面焦黄转小火再收收水气，就差不多了。

菜谱创建时间：2022-06-13 13:30:07