脱皮绿豆300克，提前泡一个晚上，然后隔水蒸40分钟，趁热放入碎肉机，我家是小熊的碎肉机，加入所有馅料的材料搅拌几下，馅料就很顺滑了。
油皮所有材料放入厨师机或面包机进行搅拌到手指膜状态。酥皮直接两样混合后，醒发15分钟。然后象包包子一样用油皮包住酥皮
然后擀成长方形，然后叠成三层，再擀成一个大的长方形
然后卷成一个细长的卷，切小块。注意包的时候切口的两头要捏紧一下以防露酥。然后擀薄
前面的绿豆馅分成30克一份，然后放冷冻冻一会
包好馅之后压扁成饼状涂上蛋黄液，撒上芝麻，在中间用刀划上三刀。烤箱预热上下管160度，烤30分钟。