1. 蘑菇洗净去伞柄（柄可以放入其他菜或汤里，不要丢）； 2. 烤盘垫烘焙纸，将蘑菇口朝上放置，撒一丢丢盐; 3. 放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，15分钟。 4.出炉可以撒一点点黑胡椒粉，也可以不撒，随个人口味。 什么都不放就很鲜了，尤其是蘑菇水。 也可以用电饼铛或平底锅煎。
仅供自己方便查看，喜欢更好，不喜勿喷！