空气炸锅炸盘里先放上锡纸，然后铺一片手抓饼，香蕉切片铺在饼上，撒上马苏里拉芝士，再盖上一片手抓饼。然后涂一层蛋黄液，撒上黑芝麻。
放入空气炸锅，可以先180度预热5分钟。然后180度烤10分钟，拉出来检查下饼，翻面再涂一层蛋黄液，再180度烤10分钟即可。觉得不够熟的话，可以再加个5分钟。
芝士放少了，想要拉丝多一点，可以多放芝士。