炸海苔米纸脆片～日式梅盐风味

作者： Lily5831

用料

• 寿司海苔 4片
• 越南米纸 4片
• 日式梅子盐 适量

炸海苔米纸脆片～日式梅盐风味的做法步骤

步骤 1

我是使用这款梅子盐👆

步骤 2

越南米纸👆

步骤 3

米紙不用加水！直接在上面洒上适量梅子盐

步骤 4

取一片壽司海苔，整片浸泡水1-2秒钟

步骤 5

将浸湿的海苔马上覆盖在米纸上

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步骤 6

步骤 6

1️⃣在用廚房剪刀剪成小塊，一片米紙我剪8-10塊 2️⃣ 锅内倒油，开火烧油，随后测试下油温，将筷子放进锅内，周围能起密集小泡泡，就说明油温差不多了。

步骤 7

像这样就可以直接炸了

步骤 8

1️⃣米纸朝下轻放，看到米纸变白，卷起就可以马上取出 2️⃣炸米纸的过程只需要2-3秒左右

步骤 9

如果海苔在油炸的过程浮起只需要用筷子向下压2秒就可以了

步骤 10

炸好了非常酥脆好吃！ 因为加了梅子盐， 海苔米饼还带着梅子的清香～

步骤 11

背面图

步骤 12

四片米紙就可以炸一大盤的酥脆零食！

步骤 13

视吃时间到了😁

菜谱创建时间：2022-06-12 05:02:25