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爽口弹牙钵仔糕(简易版)

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作者: 大猪敏
朋友推荐给我的方子,试过两次,味道都好正。

用料

爽口弹牙钵仔糕(简易版)的做法步骤

步骤 1

巧克力馅:我用的是超市卖的德芙臻果的,先铺一点点粉浆,然后蒸到透明,把巧克力块放下去,然后再铺一层粉浆,然后大火蒸15分钟,可以出炉。

步骤 2

变成熔岩酱流出,超好吃~

步骤 3

我还另外炒了芒果馅的,跟巧克力馅的做法一样,分两个步骤完成。

步骤 4

我还做了珍珠奶茶口味的,水部分的800其中我放了一瓶阿萨姆奶茶下去。珍珠提前煮,要过冷水,才会q弹。这个就一次步骤完成,因为珍珠会浮在表面的,不怕沉。一起蒸18分钟。

菜谱创建时间:2022-06-11 21:26:03
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