柠檬泡椒凤爪

作者： 蛤哈

用料

• 鸡爪 10只
• 鸭舌 10只
• 泡椒 1.5瓶
• 大蒜 4瓣
• 小米辣 5个
• 八角，桂皮 2个
• 香叶 2片
• 花椒 一小把
• 料酒 1勺
• 盐，糖 适量
• 柠檬 1个

柠檬泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去指甲，和鸭舌清洗干净，可稍微泡一会 冷水，下鸡爪，鸭舌，八角，桂皮，香叶，花椒，料酒，盐，煮开撇去浮末，煮13分钟

步骤 2

捞出过冰水 加入柠檬，大蒜切片，一瓶半泡椒，一勺糖，放入冰箱过半天入味即可

菜谱创建时间：2022-06-11 20:18:33