鱼香肉丝天花板

作者： 哦类哦类哦

别不相信，我第一次做鱼香肉丝，竟然做出了这个菜的天花板水平，家里人蜂拥加筷，增添米饭，就为了和它匹配 原因我悄悄告诉你，因为我跟着国际饭店的名厨学了这个菜的手艺

用料

• 肉丝，还有如图

鱼香肉丝天花板的做法步骤

步骤 1

图片上的备用好装碗 肉丝两百克 肉丝用盐，糖，料酒，蛋液，水，生粉搅拌一下 热锅下肉丝，炒到八分熟，撩起来，用中小火炒 干净锅下油煸炒蒜香生姜 加入茭白，青椒，我这次用了红椒，黑木耳，这些丝 炒 炒一会加肉 放入碗里的东西，继续炒 试试味道 出锅喽

步骤 2

一致好评

菜谱创建时间：2022-06-11 18:22:45