芹菜梗炒肉

作者： YOYO的一日三餐

用料

• 猪油 少许
• 芹菜 2根
• 猪肉 少许

芹菜梗炒肉的做法步骤

步骤 1

切一点猪油

步骤 2

芹菜用刮皮刀刮，在把芹菜背上的筋撕掉， 这样口感很好，吃起来不会有渣 不想麻烦的可以买细的芹菜，但是这个大的虽然麻烦，但是水份很足哟，脆甜的

步骤 3

油热倒猪油

步骤 4

倒入腌制好的瘦肉 肉切片，加盐、生粉、料酒、油 抓拌均匀

步骤 5

肉炒一下，在倒入芹菜梗 注意：肉炒熟可以装盘备用，我买的是新鲜的嫩肉，所以煮久也不会老，如果你是冰冻肉最好就炒熟装盘，芹菜梗快起锅的时候在混合一起

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步骤 6

步骤 6

加盐调味

步骤 7

加点酱油

步骤 8

芹菜煮熟就可以了

步骤 9

挺好吃的，可以试一试

菜谱创建时间：2022-06-11 14:01:45