懒人蒜香排骨（不用油）

作者： 大喵在做饭

加班到家，只想躺平，不用费事就可以大快朵颐就好了～看到朋友圈里的小烧烤，来，自制健康蒜香排骨！学起来，懒人必备！

用料

• 排骨 多少自己看着办
• 生抽 1大勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 一点🤏
• 大蒜 5瓣切沫
• 白糖 1勺（以上所有勺都是汤匙🥄）
• 姜 若干切沫
• 黑胡椒粉 一点🤏（现磨的最好）
• 料酒 1勺

懒人蒜香排骨（不用油）的做法步骤

步骤 1

把排骨和五花肉（可有可无），我放五花肉是因为正好剩下一块，洗净放在碗里，把所有调料放进去，腌制20-30分钟！

步骤 2

然后空气炸锅，你预热5分钟，180度！ 然后把腌好的五花肉和排骨铺开，碗里的腌制调料，可以放也可以不放，随意！放了颜色会过深，颜值控谨慎操作！ 第一次，180度15分钟！

步骤 3

然后，时间到了就翻面，one more time ~再来一遍，180度，10分钟～我是因为懒，所以垫了锡纸，其实不垫更好，因为垫了锡纸，油沥下不去，就会让肉没有那么脆！所以，你看着办！

步骤 4

好了，拿出来！开吃！炸锅工作的时候，一盘王者农药，然后，刚好开饭！

懒人蒜香排骨（不用油）的小贴士

这个菜真的好吃，但是请注意⚠️ 1，放了盐，就勺放蚝油，或者放了蚝油，就不放盐！ 2，必须要有懒人的锅，空气炸锅！ 3，太晚了就别吃了，会有负担！啊啊啊，虽然已经没有油了。

菜谱创建时间：2022-06-10 21:35:15