玉米面红枣卷

作者： 霍_小小

粗粮细做，简单好吃，玉米面红枣卷，全家人都爱吃的一款主食，搭配红枣略甜的口感@Kenny肯尼妈妈

用料

• 玉米粉 70克
• 中筋粉 140克
• 酵母 2.5克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 8克
• 牛奶 90克
• 红枣 适量

玉米面红枣卷的做法步骤

步骤 1

面包机搅拌桶内依次放入玉米粉、中筋粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶

步骤 2

揉成一个光滑面团

步骤 3

放置保鲜盒内发酵

步骤 4

这是发酵好的面团

步骤 5

揉搓成长条，分成均等的八份；取一份剂子按扁，擀成牛舌状；撒适量红枣碎，从一头卷起来；再次按压剂子，擀成长条，撒红枣碎，卷起来

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步骤 6

步骤 6

这是做好的一个剂子

步骤 7

放入蒸屉，醒至15分钟（轻轻按一下有回弹即可）

步骤 8

凉水坐锅，水沸后计时蒸15分钟，关火再焖5分钟出锅

步骤 9

粗粮细做，简单好吃

步骤 10

附视频

菜谱创建时间：2022-06-10 20:51:42