100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖

作者： riven_liang

搬运自幸福的眼泪，自己做个记录

用料

• 酸奶 50克
• 牛奶 150克
• 高筋面粉 250克
• 盐 4克
• 糖 15-30克
• 干酵母 2.5克
• 黄油 12克

100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖的做法步骤

步骤 1

先揉中种面团，室温发酵0.5-1小时，放入冰箱冷藏发酵8-12小时

步骤 2

加入剩余材料揉面至手套膜，整形发酵。

步骤 3

烤完晾凉切片

菜谱创建时间：2022-06-10 09:28:17