饼干铺满容器底层，把咖啡液浇到饼干上。
其实没有特别的配比，我也只是随便兑的，大概125克左右的奶酪，再倒入大概200ml左右的奶油。不用特别精确，总会打发的。
在奶油奶酪中还要加入蛋奶酒，根据口味确定加入的量，我通常就倒一点，成品里有一点点酒味就够了。不能吃酒的朋友就换一茶匙香草香精和（按自己口味加）白糖/糖醇。
打发后，取一半铺饼干上。
再铺一层饼干，同样浇上咖啡。
把剩下的奶油混合物铺满，最后撒满可可粉。 冷藏于冰箱，4～6个小时之后再食用口味更佳。
1:买不到eggnog酒：可以换朗姆酒，再加，香草精一茶匙，糖/糖醇（按个人口味）； 2:奶油和马斯卡彭奶酪的比例不用特别固定/精确，你自己做几次便知道自己更喜欢什么样的配比，但是两者必不可少。