家常干煸芸豆丝

作者： 食习生TastySense

芸豆好多人不知道怎么做，做不好不怎么好吃。其实芸豆跟四季豆很类似，做法大多可参照四季豆的各种做法。

用料

• 芸豆 300克
• 蒜 三瓣
• 盐 1/3勺
• 生抽 一勺
• 大蒜
• 五花肉 100克
• 小米椒 三个

家常干煸芸豆丝的做法步骤

步骤 1

准备食材，计量看用料明细。

步骤 2

切配准备：芸豆切丝，五花肉切片，大蒜小米椒切丝。

步骤 3

起锅放少许油，放五花肉一起翻炒。

步骤 4

五花肉炒出油后，放蒜小米辣一起炒香。

步骤 5

最后放芸豆丝，加1/3盐一起翻炒，最好加锅盖焖二分钟（中小火）

步骤 6

芸豆基本成熟后，加一勺生抽炒拌均匀出锅。

菜谱创建时间：2022-06-09 16:22:34