魔芋芋泥奶冻卷低脂版

作者： 冷魅2

减肥也可以放心大口吃的芋泥奶冻卷，一大口满足。 芋泥多的话可以做各种吃的

用料

• 蛋糕体♥
• 鸡蛋 3个
• 魔芋粉 12克
• 玉米淀粉 4克
• 奶粉 5克
• 代糖 20克
• 奶冻♥
• 吉利丁片 3片/15克
• 牛奶 150克
• 代糖 20克
• 低脂芋泥♥
• 荔浦芋头 250克
• 代糖 20克
• 牛奶 25克

魔芋芋泥奶冻卷低脂版的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离 3个蛋黄+奶粉+玉米淀粉搅拌均匀

步骤 2

搅拌无颗粒

步骤 3

蛋清里面加20克糖打发

步骤 4

加入魔芋粉打发

步骤 5

打发成硬性弯钩

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步骤 6

步骤 6

蛋黄糊倒入蛋白里搅拌均匀 提前预热烤箱160度

步骤 7

倒入磨具我这个是六寸的。也可以用长行的磨具。倒入震一下。 烤箱烤盘放水。160度30分钟。

步骤 8

超级好看，加了玉米淀粉还不回缩

步骤 9

芋泥锅里蒸熟放入搅拌机搅碎

步骤 10

放入代糖牛奶搅拌均匀。黏稠点好用

步骤 11

成功的样子

步骤 12

烤的时候来做奶冻 15克吉利丁片。用凉水泡软

步骤 13

150克牛奶+30克糖搅拌

步骤 14

加入吉利丁片

步骤 15

搅拌吉利丁融化，倒入磨具冰箱冷藏或者冷冻

步骤 16

Q Q弹弹的口感

步骤 17

垫一个保鲜膜。蛋糕从中间切开加长，放上奶冻

步骤 18

芋泥给奶冻包裹严

步骤 19

上下都包上，然后开始卷

步骤 20

利用保鲜膜卷起来

步骤 21

卷好俩头拧紧，放冰箱冷藏定型1小时

步骤 22

定型好取出，切开看看里面的样子吧

步骤 23

真心完美。减肥也可以放心放心吃的芋泥奶冻卷

魔芋芋泥奶冻卷低脂版的小贴士

一定要用芋泥给奶冻包起来这样才好吃。奶冻才会在中间 芋泥干点这样才好包着。不要稀

菜谱创建时间：2022-06-08 16:51:39