蔓越莓饼干

作者： 五月的早晨_qeb0

用料

• 蔓越莓 35～55 克
• 黄油 75 克
• 低筋面粉 115 克
• 糖粉（细砂糖也可以） 40 克
• 全蛋液 15克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油一定要软化

步骤 2

我喜欢把蔓越莓用绞肉机绞的碎一些

步骤 3

低筋面粉、蔓越莓、全蛋液、黄油糖加在一起，融合搅拌成这样，黄油要软化，蛋液要一点一点的加

步骤 4

模具成型冷藏一下再放入烤盘中

步骤 5

烤箱180度 烤15分钟左右 要记得及时观看，及时记得给它换一面

蔓越莓饼干的小贴士

双份材料正好烤两盘大约450克 蔓越莓饼干应该是简单的，只要黄油软化，蛋液一点一点的加入融合在一起，放入模具中，基本上都会成功 温度不要太高，180度烤15分钟左右，切记一定要勤看 蔓越莓可多可少，不一定非要看克数的，如果蔓越莓家里多了 想消耗一下的话做这个饼干可以多放一些。

菜谱创建时间：2022-06-07 21:15:27