有手就会‼️100%全麦奇亚籽吐司|减脂面包|0糖0油，免揉面

作者： 一颗鱼蛋吖

减脂必备的优质碳水！ 📣100%全麦面粉做的，不添加其他乱七八糟的面粉 添加奇亚籽！补充膳食纤维增强饱腹感 越嚼越香💗，纯正的谷物的香气！简直不要太好吃！ 准备的食材超级简单，而且做起来不怎么需要揉面！ 自己也能轻松做真正的全麦面包啦！姐妹们🉑冲！

用料

• 全麦面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 5克
• 盐 3克
• 奇亚籽 30g
• 水/牛奶/豆浆等液体 适量，根据面团的干湿情况调整

有手就会‼️100%全麦奇亚籽吐司|减脂面包|0糖0油，免揉面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

酵母用温水化开

步骤 3

面粉+酵母液+奇亚籽+鸡蛋+盐，搅拌均匀，根据面团的干湿情况慢慢加水。

步骤 4

用手揉成一个均匀的面团，‼️不用揉很久，揉至无干粉就行，然后室温发酵1小时或冰箱冷藏隔夜。

步骤 5

面团变2倍大后，再揉一揉排气，放入土司模具里，室温再醒发20分钟左右。

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步骤 6

步骤 6

最后盖上盖子，放入预热的烤箱180度30分钟就ok~

步骤 7

放凉后切片冷藏5天内吃完哦 早上做个三明治或者开放式吐司都🉑！

步骤 8

烤完出炉的一个胖墩墩

菜谱创建时间：2022-06-07 21:11:11