鸡腿解冻后简单划两刀,放入上述除孜然粉之外调料腌制;孜然粒我是一半整颗放,一般碾碎了放。腌制一夜(最少俩小时)。
将腌制好的鸡腿放入空气炸锅,我喜欢吃蒜,所以把腌制时放的蒜也一起丢进去,180度25分钟。
中途翻面,撒孜然粉。
时间到,出锅,啃!