1:坏果挑出,我买了五斤 2:辣椒洗干净后 控干水分 不要有水 一定不要有水 不然会坏掉 3:把密封罐洗干净 要无水无油哦 4:然后以此把大蒜辣椒放进去 冰糖放进去(加冰糖是为了让辣椒吃起来更脆口 可加可不加) PS:注意辣椒跟酱油不要放太满 不然打开的时候会爆酱油😂 5然后就每天拿无水无油的勺子每天按压辣椒让它慢慢吸收 一个月之后就可以拿出来吃啦
我用的是这款酱油
这是做好的样子