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红烧牛排
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作者:
ruitag
朋友教的拿手菜.纪录下来,好吃极了!
用料
牛排
2根(约3.5斤)
酱油
5-8勺
蚝油
3-5勺
李锦记排骨酱
2-3勺
姜片
4大块切片
加饭酒
5勺
惠泉啤酒
1瓶
料包食材1
当归头3片,桂枝2根,干辣椒2支,
料包食材2
草果1粒,茴香粒1/3勺,香叶3片
红烧牛排的做法步骤
步骤 1
1.牛排凉水下锅煮开,沥干水分 2.牛排加入酱油,麻油,蚝油,排骨酱,姜片,加饭酒,料包。大火烧开 3.倒入啤酒淹没牛排,烧开转小火1-1.5小时。起锅时再倒入适量麻油和香菜增香。
菜谱创建时间:2022-06-07 14:50:22
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