软糯香甜祛湿包

作者： 妮娜好

想祛湿，又不想吃药，想食疗，又不想天天煲粥麻烦，于是，这款做一次就能吃许多天许多顿的祛湿包就诞生了，关键是操作还简单，好吃还不腻。

用料

• 茯苓 45克
• 芡实 45克
• 莲子 45克
• 薏米 45克
• 赤小豆 45克
• 红枣 8颗
• 黑芝麻 30克
• 枸杞 25克
• 桑椹 30克
• 怀山药 半根
• 糯米 50克
• 黄冰糖 50克
• 面粉 250克
• 酵母粉 3克

软糯香甜祛湿包的做法步骤

步骤 1

将茯苓、莲子、赤小豆和糯米清洗后与炒熟的薏米全部浸泡半个小时以上

步骤 2

酵母粉加水稀释后加入面粉中揉成面团后密封等待发酵。

步骤 3

洗净枸杞、桑椹、芡实米

步骤 4

准备好炒熟的黑芝麻

步骤 5

将以上全部馅料食材与黄冰糖一起倒入破壁机打碎

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步骤 6

步骤 6

红枣洗净，怀山药削皮切成段，打碎的食材装入容器中，全部上锅蒸30分钟左右

步骤 7

蒸熟的红枣去皮去核取枣肉，蒸熟的怀山药压碎，和蒸熟的全部食材一起搅匀

步骤 8

包成小包子，上锅蒸12分钟

步骤 9

可以吃啦，剩余的晾凉分装入密封袋冷冻保存，随时上锅蒸几分钟加热就又可以吃到香甜软糯的祛湿包啦。

菜谱创建时间：2022-06-07 13:12:49