材料。 可以买其他味道的咖喱,这是原味不辣,有六小块,掰开 用一块就够。
马铃薯这样切好一点。
马铃薯泡十多分钟盐水 就不会煮烂。
马铃薯用开水煮熟,大概十分钟,可以用筷子看看能都插进去就熟了。
热油 下咖喱 加小勺盐
加开水,水没过鱼蛋一般就可以。
放鱼蛋。大火煮四五分钟,很快熟。
鱼蛋胖嘟嘟熟了,加刚才熟的马铃薯。
大火煮到收汁。 有椰浆可以加一点,我这一次没有加。
完成啦✅