猪舌清理干净，加生姜料酒煮熟
煮熟后的猪舌切薄片，小米椒、辣椒、大蒜、生姜切好
热锅下油，倒入辣椒小米椒生姜和蒜头爆香，然后倒入猪舌翻炒
加入料酒，生抽，盐，再翻炒一下就可以出锅了，因为猪舌已经是熟的，切薄片很好入味。