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卡通蛋堡饼

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作者: 百味麻麻

用料

卡通蛋堡饼的做法步骤

步骤 1

将准备好的面粉、盐混合,分次加入水,防止面粉有干块,先调成絮状,再调成糊状。

步骤 2

电饼铛提前预热,把卡通磨具内部边缘刷油倒入适量面糊,撒入少许葱花黑芝麻,放上一片火腿片,等面糊煎至定型,慢慢把磨具去掉,把饼坯移至电饼铛的另一边继续煎制。

步骤 3

磨具内部边缘刷油,倒入适量面糊,微微定型打入一个鸡蛋,继续煎制,等蛋白完全凝固,脱模。

步骤 4

把煎好的图形一样的两片饼坯重叠在一起

步骤 5

把电饼铛的顶部盖上煎制,这样可以使两片饼坯黏在一起。

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步骤 6
步骤 6

煎好后,出锅装盘,配上水果和粥,一顿早餐就完成啦。

卡通蛋堡饼的小贴士

1.做这个饼需要有耐心,饼皮有一定的厚度,每煎一片都需要等待几分钟。 2.想饼皮吃起来酥脆,可以煎制时在饼皮上刷一层油。 3.没有磨具可以使用洋葱切成1—2厘米厚的圈来代替磨具。

菜谱创建时间:2022-06-06 18:27:30
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