将椰子破开,取出椰汁备用,然后挖出椰肉.
把椰肉切丁.
将过滤好的椰汁和椰肉放入榨汁机榨汁.
榨出来的椰汁是奶白奶白的
过滤出椰浆,就得到一份椰蓉和椰浆.
椰蓉可以用不粘锅小火炒至微微黄.
这样下次也可以做一些配料使用.
刚刚过滤出来的椰浆加上其他配料就是一个家庭版杨枝甘啦,口感跟外面买的一样.