准备做千层皮的材料：8个鸡蛋打入碗中备用，60黄油隔热水融化备用、1000克纯牛奶、320克低筋面粉、80克白糖。
1000毫升（4盒）伊利纯牛奶中筛入400克低筋面粉。
搅拌均匀备用。
8只鸡蛋加入80克白糖。
打散备用。
把打好的鸡蛋液倒入面粉糊里。
搅拌均匀。
把黄油倒入面粉糊里，搅拌均匀后过筛。
这个是过筛后的面糊。
用不粘锅做面皮，电磁炉开100度火，大约两汤勺，做一张面皮，旋转不粘锅，把面糊摊平摊圆。
看到边缘有点干了就差不多熟了。
再煎一会就可以用木铲挑起来放到盘子里放凉备用，这里总共煎了22张皮。
把1000克安佳淡奶油倒入大碗中。
120克白糖分三次加入，用电动打蛋器快速把奶油打发。
这是打发后的奶油。
芒果去皮切粒备用，小番茄洗干净备用。拿出蛋糕转盘，放上一个蛋糕底托，放一张面皮，放一勺打发好的奶油，用奶油刀抹平，然后盖上面皮，继续涂奶油，盖上面皮，继续涂奶油。
到第3层涂完奶油之后就放芒果粒，放完芒果粒之后再涂一层奶油，然后盖上面皮，然后涂奶油，然后盖上面皮，然后涂奶油，然后盖上面皮。
到第3层涂完奶以后继续放芒果粒，再涂上一层奶油。
盖上面皮。每放三层面皮就放一层芒果粒，如此循环，这里做了13层，剩下9张皮用来做班戟了。
把做好的芒果千层最上面涂一层奶油，摆上切好的芒果粒和洗好的小番茄。
蛋糕就完成了，然后就放入蛋糕盒，接着就放入冰箱冷藏几个钟定型。
到晚上吃完饭就把冰箱里的芒果千层蛋糕拿出来，插上相应岁数的人生日蜡烛点亮，唱生日歌许愿。
然后切块食用，哇哦，怎么比上次做的还要漂亮？
来个特写，这个颜值绝了！
再来一个，简直就是绝绝子。
又来一个，我相信你看到也会想吃的！
你看，小朋友吃芒果千层蛋糕吃得多开心！
必须要用贵的不粘锅，不要用便宜的，不然粘了不要怪我哦！现在夏天比较热，所以奶油比较容易融化，装奶油的大碗一定要提前先放在冰箱里冻着，这样才容易打发，如果有空调尽量开空调吧，不然会一边打奶油一边哭的。