洋葱，胡萝卜，青椒，黄瓜，火腿肠洗干净后，提前切成小丁状，备用。 黄瓜我是去掉皮后再切丁的，大家根据自己饮食习惯来看是否去皮。
锅内倒入少许油，适量就好！
鸡蛋放入一点盐，搅拌打散，炒好后，用铲子切成小块状。 炒好后，盛出来，备用。
锅内再次倒入少量食用油
油热后，把切好的蔬菜丁放入锅内，翻炒，倒入一勺生抽，一勺耗油，适量盐。 继续翻炒。
倒入提前炒好的鸡蛋丁，继续翻炒。
倒入提前蒸好的米饭，用铲子把米饭块切成一粒一粒的散米饭，这个环节需要多用点耐心，你可以的！加油！
完成了，怎么样，不错吧！用你的爱心和耐心做好的一顿美食，她的味道一定不错！ 感恩生活！
没有技巧，只需要耐心，切丁，炒饭都需要耐心！