花椒油版·香菇猪肉饺

作者： 柒简

纯纯无聊…开始手工剁馅

用料

• 香菇 朵
• 饺子皮 张
• 猪肉 克
• 姜 片
• 盐 克

花椒油版·香菇猪肉饺的做法步骤

步骤 1

食材准备，大致如上 ·肉剁烂 ·香菇切块后焯水，冷却后捏掉水

步骤 2

肉大概剁成这样就差不多了，加入煮好捏掉水的香菇

步骤 3

一般加盐和姜就可以了，（我不喜欢姜的口感，所以切碎捏的姜水加进去）还加了一点花椒油本来担心有点黑暗，没想到煮出来味道特别好，鲜味十足

步骤 4

我调了两个口味，#胡萝卜鲜虾猪肉，这个只加了盐

步骤 5

馅料调好，直接包就可以了 我只会这一种，网上都可以搜到包法，如果大家感兴趣，下次我就录视频

菜谱创建时间：2022-06-04 20:51:43