焖茄子

作者： Wendy0105

用料

• 茄子 适量
• 蒜 适量
• 油 适量
• 豆瓣酱 适量
• 肉末 适量克
• 盐 适量

焖茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切完用盐水浸泡十五分钟后控干水份备用，砂锅倒油肉沫跟蒜头煸炒一下

步骤 2

加入茄子或菇，加点水跟豆瓣酱，盖锅盖焖一下，大约十五分钟，撒上葱花就可以了

菜谱创建时间：2022-06-04 20:38:21