鱼香茄子

作者： 一人一食一日

用料

• 茄子 6个
• 肉糜 小半碗
• 姜蒜末 2勺
• 辣椒酱 3勺
• 下饭酱 1少
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 猪油 4勺

鱼香茄子的做法步骤

步骤 1

茄子拍扁切块抹盐腌制五分钟，洗净盐，挤干水。热油下姜末爆香，下肉末翻炒几秒，下茄子，酱料等，翻炒两分钟即可。

菜谱创建时间：2022-06-04 18:09:22