开味调料金银蒜

作者： gzlllzw

金银蒜适合配各种菜式，尤其是蒸煮、凉拌的菜，金银是点睛之笔。

用料

• 大蒜 10瓣
• 盐 3克
• 油 适量
• 蚝油 1勺

开味调料金银蒜的做法步骤

步骤 1

最好选独头蒜，剁碎。

步骤 2

将一半的蒜热油下锅，炒香，放酱油、盐，翻炒片刻。

步骤 3

盛入碗中，与另一半未下锅的生蒜搅拌均匀，金银蒜就做好了。

步骤 4

蒸生蚝，蒸茄子，蒸娃娃菜，都可以用到金银蒜，开胃。

菜谱创建时间：2022-06-04 12:51:50