千层糕

作者： 自美食之道88686

孩子大人都喜欢吃的甜品

用料

• 红糖 150克
• 马蹄粉 250克
• 椰浆 400克
• 纯牛奶 250ml
• 清水 700克
• 炼奶 60克

千层糕的做法步骤

步骤 1

马蹄粉100克+纯牛奶250ml+练奶60克搅拌均匀白色的一份

步骤 2

150克马蹄粉+清水300克搅拌均匀

步骤 3

400克清水+红糖煮容后+马蹄粉搅拌好的+两勺进去慢慢放，快速搅拌均匀，像这样流动的状态就可以了

步骤 4

把刚才剩下的马蹄粉浆倒完进去搅拌均匀就可以有红色一份了

步骤 5

一白一红调好了

步骤 6

第一层底面放红色的大火蒸2、3分钟，记得最好先把水烧开再放去蒸比较快点

步骤 7

蒸好第一层不要太老就行了

步骤 8

加入第二层白色的也是蒸2、3分钟就可以了，以此类推

步骤 9

最后一层要红色的面

步骤 10

蒸好了

步骤 11

放冷一下再切块，第一盆的糖多一点按个人口味加，喜欢甜一点就放多点

步骤 12

这是第二盆的糖少一点，喜欢没那么甜的就放少点

步骤 13

糖多的一份

步骤 14

糖少的一份这份是按什么的成分做的

步骤 15

有剩下的就再蒸多一分比较小盆的

步骤 16

这是三份口味的甜度，喜欢的话可以加桂花进去比较好，我也有做，但是没拍下来

菜谱创建时间：2022-06-04 09:25:32