新疆大盘鸡

作者： 尔叁

给爱吃大盘鸡的ta

用料

• 鸡 只
• 土豆 个
• 大葱 根
• 啤酒 瓶
• 青椒 个
• 八角 个
• 蒜 瓣
• 豆瓣酱 勺
• 干辣椒 个
• 大蒜 瓣
• 姜 片
• 冰糖 克
• 花椒 粒
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 洋葱 个
• 老抽 勺

新疆大盘鸡的做法步骤

步骤 1

安排一只鸡

步骤 2

剁成块块

步骤 3

准备以上食材

步骤 4

油锅烧热，放冰糖，成黄色

步骤 5

倒入鸡肉翻炒

步骤 6

放入调料，加豆瓣酱

步骤 7

倒入啤酒，水，土豆，淹没食材

步骤 8

中火，烧8-15分钟，然后倒入洋葱🧅，青椒🫑，大蒜

步骤 9

收汁，出锅前倒入芡汁，撒上葱，香菜 出锅

菜谱创建时间：2022-06-03 23:07:27