准备食材:鱼两条(可以买鲫鱼,我这个是青斑鱼)、豆腐、姜、葱
少油热锅,鱼煎至两面金黄(记得用小火煎,下锅后先不要翻动鱼,防止掉皮,大约一分钟再翻动)
加水,加入葱和葱白、姜片。
十分钟后加入豆腐
最后加入少许盐和胡椒粉
完成!超级鲜美的豆腐鱼汤做好啦!