自制蓝莓酱|超简易零失败

作者： 陈年芝麻胡

用料

• 蓝莓 3盒（125g*3）
• 柠檬 半个
• 细砂糖 40克

自制蓝莓酱|超简易零失败的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅里放蓝莓，小火，+白砂糖（图片里20g，后来又加了两次一共40g）

步骤 3

然后+柠檬汁

步骤 4

不停地搅拌，最好使用不粘锅，再熬到比图片的程度稠一点

步骤 5

三盒蓝莓出了这么多可以吃一阵子了

自制蓝莓酱|超简易零失败的小贴士

装果酱的密封罐开始先消下毒热水烫一下或者烤箱或消毒机里过一下。无水无油存放 糖的配比其实真的看自己，可多可少 我之前熬过一次一盒的蓝莓酱，感觉太少估计家里胃口大，容器也大，感觉不过瘾，这次一下熬了三盒 熬这个时间不长，从步骤二到步骤四的状态才十三分钟，所以姐妹们喜欢酱酱的那种可以熬制更浓稠一点也花不了太久时间

菜谱创建时间：2022-06-03 22:19:56