香橙莎布蕾钻石曲奇

作者： Love好巧

做饼干用的糖粉，自制糖粉：https://www.xiachufang.com/recipe/106791498/

用料

• 黄油 70克
• 糖粉 28克
• 盐 1克
• 橙汁 20克
• 橙子皮 1个
• 低筋面粉 130克
• 杏仁粉 15克
• 蛋清 适量
• 白砂糖 适量
• 泡打粉 1克

香橙莎布蕾钻石曲奇的做法步骤

步骤 1

软化好的黄油加入糖粉、盐。

步骤 2

打发前先搅拌融合，在打发哦！黄油打发发白。

步骤 3

分次加入橙汁。

步骤 4

打发融合。

步骤 5

加入过筛的低粉和泡打粉。

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步骤 6

步骤 6

橙子皮揉成面团。

步骤 7

包入保鲜膜整理成圆柱形。

步骤 8

放入冰箱冷冻半个小时。

步骤 9

准备白砂糖和蛋清。

步骤 10

冷冻好的饼干胚切片。

步骤 11

先沾蛋清。

步骤 12

在包裹白砂糖。

步骤 13

依次放入烤盘，杏仁沾点蛋清。

步骤 14

轻轻向下按压一下。（我这里放的太密了，没有空隙，在后面烤的时候都连在一起了，所以大家做的时候分开点，有点空隙哦！）

步骤 15

放入提前预热好的烤箱，上下火160度20分钟左右。

步骤 16

出炉后依次放入凉架上冷却。

步骤 17

真的很好吃。

步骤 18

橙子的香味。

步骤 19

杏仁的坚果香。

步骤 20

好吃😋。

步骤 21

底部。

步骤 22

一定要试试哦，酥的掉渣…

步骤 23

放入包装袋密封起来。

步骤 24

成品。

步骤 25

成品。

菜谱创建时间：2022-06-03 18:06:22