准备蒜,姜,葱,面粉,鸡蛋3个,白菜少许,木耳少许,青菜少许
鸡蛋液打开,面粉加少许水,菜切成丝状
先下油,再放蒜葱姜,再炒菜,放盐,再加适量水,水沸腾后加面粉,最后加鸡蛋液撒开,然后加青菜叶和香油胡椒粉。入味