尖椒溜肥肠

作者： Omai

用料

• 肥肠 1根
• 尖椒 2个

尖椒溜肥肠的做法步骤

步骤 1

偷懒直接买了一根市场上熏好的肥肠（不用自己处理了），切段，尖椒去籽切菱形片

步骤 2

调料汁：3勺生抽+1勺老抽+1勺料酒+少许盐（或不加）+半小勺糖+半小勺白胡椒粉+一勺淀粉+少量水

步骤 3

热锅冷油炒香葱姜蒜，放入尖椒炒一下，放入肥肠+调好的料汁稍稍炖煮一下入味就可以了

菜谱创建时间：2022-06-02 17:42:48