把土豆切成厚厚的薄片。 蒸熟或者微波炉加热七分钟（使用微波炉专用盖子盖在盘子上，不然就没水分了）。 筷子一扎就知道是不是熟了 图片是蒸熟后，撒了黑胡椒碎和海盐（黑胡椒没有可以不放，没有海盐，可以放适量的食用盐）。
土豆泥捏碎，注意不要被烫到！ 可以放在食品袋里，用擀面杖打碎，非常解压！😄 咸淡这时候可以自己试一下。
以上适量的甜味蛋黄酱。（只推荐丘比甜味蛋黄酱！甜味！甜味！甜味！）
土豆泥的基本味道调好了 放入配菜，黄瓜丁或者是黄瓜片、香肠粒、煮熟的鸡蛋捏碎。 还可以再加一勺酸黄瓜酱，也可以不加， 放入冰箱冷藏两小时以上。 生菜包着吃或者是夹的面包片吃都ok。 试试吧！