将法棍切开。可切斜面也可直接切开
将果酱涂抹在一侧切面上,另在同侧切面放上一小块黄油。
烤箱上下火180度,预热5分钟左右。在烤盘上放上锡纸,果酱黄油面朝上放置法棍,送入烤箱
烤至黄油融化,法棍侧面呈金黄色,打开烤箱,在切面上撒上芝士碎(中间过程据烤箱温度而定,180度温度大约4-5分钟)
随时观察芝士碎融化的情况,芝士碎融化呈现流体状并有微微鼓起的气泡即可出锅。
关闭烤箱后尽快拿出烤盘,将法棍放置在盘子上就可以享用啦!
尽情享受美好的下午茶时光吧!
1. 法棍最好选用新鲜的,因为新鲜法棍内芯柔软有嚼劲,能很好的吸收果酱黄油的香气 2. 如果喜欢脆一点口感的话,气候干燥地区可以放一夜再切(就是有点费手) 3. 烤完之后要尽快出炉!不然就会像封面图一样上面芝士碎烤过了(因为烤箱关闭后散热还需要一些时间,会慢慢烘烤里面的物品) 4. 请随意发挥食材选用!如果国内买不到芝士碎,理论上可以用芝士片代替! 5. 如果没有烤箱的话可以试试平底锅中小火慢烘,理论上可以获得类似产品