按如上用料表准备好材料,牛奶和松饼粉用厨房秤配好用量
将松饼粉,全鸡蛋,牛奶倒入盆中顺着一个方向搅拌至粘稠无颗粒状,不要太稀也不要太干
平底锅放黄油,融化后用勺子舀松饼糊糊到锅中,小火慢煎,等表面开始冒小孔孔,翻面再煎,注意火候,别煎焦黑了
1.煎好的松饼放凉 2.火腿肉切片入锅煎至两面喷香 3.西红柿切片 4.生菜洗干净一片扯两半(忘拍图)
上下两片松饼食材依次叠汉堡包 多出的松饼可以撒点干奶酪粉,摆上水果
六一早餐,打造仪式感很重要,要摆拍好看,关键更要好吃。
平底锅煎松饼注意控制火候