汉堡包必备～牛肉饼

作者： 璁钰麻麻

做汉堡🍔怎么少得了肉饼呢 牛肉饼是我家的最爱🎉🎉🎉 鲜嫩多汁满口肉香超满足❤️

用料

• 牛肉 300克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 糖 1/2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 黑胡椒粉 1/2勺
• 姜粉 1/2勺
• 面包糠（或淀粉） 2勺
• 芝麻油 1勺
• 鸡蛋 1个

汉堡包必备～牛肉饼的做法步骤

步骤 1

牛肉用绞肉机绞成有颗粒的肉馅，加入所有调料搅拌均匀。

步骤 2

取肉馅做成肉饼形状，每个大约50g，厚度0.5mm。薄一点煎的时间短。

步骤 3

锅热后加入黄油，煎至两面上色，中间微微鼓起就熟了。大约2分钟。

步骤 4

⭐️一次可以多做一些，放冰箱冷冻，用的时候不用解冻直接上锅煎就行。

步骤 5

牛肉汉堡🍔味道棒棒哒🎊

菜谱创建时间：2022-06-01 11:22:02