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杜氏西红柿冬瓜牛肉汤+炒饭的做法

杜氏西红柿冬瓜牛肉汤+炒饭

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王旻熙好好吃饭

用料

杜氏西红柿冬瓜牛肉汤+炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切片泡水加小苏打baking soda,姜 西红柿 冬瓜切片,香菜切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌牛肉:盐,胡椒粉,小苏打,淀粉(corn starch),蛋清,料酒

步骤 3

热锅加油姜西红柿 加盐糖炒出汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿软后加入冬瓜,加冷水,加鸡汤(chicken stock)没过食材煮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打鸡蛋,准备葱蒜黄油,生菜蘑菇(有啥加啥)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜软后另起锅炒饭:多油炒鸡蛋盛出,小火加黄油 蒜 蘑菇,翻炒,加入午餐肉培根之类的容易熟的肉,翻炒,加入米饭,翻炒,加入鸡蛋,翻炒,加入生抽,鲜味酱油,大量黑胡椒,翻炒,加入生菜,尝尝味道再加生抽黑胡椒调味,加葱丝

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤中可加盐胡椒粉糖再调味煮至图中状态

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤中加腌好(约40分钟)的牛肉,搅拌,继续煮至图中状态,盛出,再加香菜葱丝

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成✨

菜谱创建时间:2022-06-01 07:37:37
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